Можно ли просто прекратить деятельность компании, не проводя официальной ликвидации?

Категорически не рекомендуется. Прекращение фактической деятельности без официальной ликвидации НЕ освобождает компанию и её участников/руководителя от юридических, налоговых и иных обязательств. «Брошенная» компания продолжает: накапливать обязательства по подаче налоговой и статистической отчётности (за каждый период непредставления — штраф); накапливать налоговую задолженность (по налогу на недвижимость, земельному налогу — при наличии соответствующих объектов; по обязательным взносам в ФСЗН — даже при отсутствии работников); подвергаться камеральным и выездным налоговым проверкам. Руководитель и учредители могут быть привлечены к административной ответственности (штрафы — до 100 базовых величин и более), а в случае уклонения от уплаты налогов в значительных размерах — к уголовной ответственности. При наличии задолженности перед бюджетом возможно ограничение выезда руководителя из Республики Беларусь. Регистрирующий орган вправе принять решение о принудительной ликвидации юридического лица, не сдающего отчётность — это влечёт неблагоприятные последствия для деловой репутации учредителей. Правильное решение — официальная добровольная ликвидация: срок 6–12 месяцев, включает налоговую проверку и расчёты с кредиторами.